Kolay Browni Tarifi

Hemen hemen herkesin en az bir kere yapmayı denediği ve kıvamını tutturduktan sonra daha iyisini yapmak isteyeceği browni tarifine geldi sıra. Genelde sevdiğimiz insanlara yaparken en keyif aldığımız tatlıların başında gelir. Kıvamı, kokusu ve tadı derken çayın yanına da çok yakışması haliyle hayatımızın bir parçası yapıyor . O zaman ilk gerekli malzemelerden başlayalım

Browni için Malzemelerimiz

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 veya 4 yemek kaşığı kakao
• Damla çikolata ya da ceviz (isteğe bağlı)

Tarifi

1. 2 adet yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine sırasıyla süt, yağ, vanilya, kakao ekleyip, iyice çırpmaya devam edin.
3. Sosu için 1 su bardağına karışım ayrılır. (sosunu çok seviyorsanız 2 parmak daha fazla alabilirsiniz)
4. Kalan karşıma un ve kabartma tozu eklenir. (eğer sos 1 su bardağından fazla ayırdıysanız unu da 2 parmak az koyun)
5. Karıştıktan sonra yağlanmış kalıba döküp 180 derecelik fırına verin.
6. Piştikten sonra kek üzerine kürdanla delikler yapılır ve sosu kekin üzerine eşit bir şekilde ilave edin 🙂 Afiyet Olsun.